小食姬 美食美景探索 米其林 預約困難 餐廳分享

小食姬
牡丹.極上 天ぷら.逸仙店
天婦羅Omakase | 米其林二星 | 帶有空氣感的薄透麵衣
小食姬 (15)
鮨天本 本店
Omakase天花板 | 熟客預約制 | 從壽司到甜點都令人驚艷
小食姬 (12)
予島
Sinasera 24全新篇章 | 漁光島必吃Omakase | 台灣風土的特色料理
小食姬 (11)
鮨安
壽司之神徒弟親傳 | 竹北必吃Omakase | 預約困難店
樂魚料亭 蟹宴二訪 | 桃園小天本之稱的 Omakase | 中壢預約困難店

樂魚料亭 蟹宴二訪 | 桃園小天本之稱的 Omakase | 中壢預約困難店

桃園中壢有間非常厲害的預約制Omakase—「樂魚料亭」,坐落在中壢老街溪河堤旁,也是許多北部饕客會特地朝聖的無菜單日料…
SSAW春生夏秋藏冬 秋法餐 | 高雄頂級法式Omakase | 江振誠聯手打造 | 極致季節美學饗宴

SSAW春生夏秋藏冬 秋法餐 | 高雄頂級法式Omakase | 江振誠聯手打造 | 極致季節美學饗宴

造訪高雄SSAW,江振誠聯手頂尖團隊打造秋日法式Omakase,大理石空間中品味季節流轉的極致美學饗宴。
Firoo | 2025 米其林指南收錄 | 澳洲直火柴燒料理 | 竹北餐廳推薦

Firoo | 2025 米其林指南收錄 | 澳洲直火柴燒料理 | 竹北餐廳推薦

隱身在竹北勝利六街的 Firoo,是間以澳洲直火料理為特色的餐廳,在 2025 年獲米其林指南收錄。兩位主廚過去曾在澳洲…
Cafe自然醒 | 從冠軍咖啡到大人味甜點 | 感受一期一會的極致手沖

Cafe自然醒 | 從冠軍咖啡到大人味甜點 | 感受一期一會的極致手沖

在高雄苓雅二路和仁義街的三角窗有一間極具日本江戶時代氛圍的咖啡廳,那就是「Cafe自然醒」,早在2012年創立,創辦人賴…
刁民酸菜魚 板橋府中店 | 比臉盆大的酸菜魚 | 炸雞和麻辣鴨血也是必點!

刁民酸菜魚 板橋府中店 | 比臉盆大的酸菜魚 | 炸雞和麻辣鴨血也是必點!

來到板橋府中店開箱刁民酸菜魚,比臉盆還大的份量超級滿足,還有必點的酥脆炸雞與入味麻辣鴨血,每一口都讓人驚艷!
台中春韭私廚|黃仁勳激推極品黃金雞湯 | 復古中式無菜單料理

台中春韭私廚|黃仁勳激推極品黃金雞湯 | 復古中式無菜單料理

踏入台中精誠巷弄,隱身復古私廚「春韭」,品嚐黃仁勳激推的濃郁黃金雞湯,道道中式無菜單料理皆是視覺與味蕾的極致饗宴。
挽肉と米 台北信義店 | 日本A5和牛直火炭烤 | 日本職人漢堡排

挽肉と米 台北信義店 | 日本A5和牛直火炭烤 | 日本職人漢堡排

走進台北信義區的挽肉と米,炭火香氣撲鼻而來。現烤漢堡排外酥內嫩,每一口都能感受到頂級A5和牛的鮮甜肉汁,是絕對不能錯過的…
武蔵野森咖啡高雄店 | 高質感森林系咖啡廳 | 招牌舒芙蕾必點!

武蔵野森咖啡高雄店 | 高質感森林系咖啡廳 | 招牌舒芙蕾必點!

武蔵野森咖啡(むさしの森珈琲)是來自日本「雲雀餐飲集團」的經典品牌,以高原森林度假村為設計靈感,將木質調與綠意融入空間,…
鳥力Torichikara | 全台首創燒鳥結合割烹 | 嚴選桃園八週竹地雞 | 味蕾的細膩饗宴

鳥力Torichikara | 全台首創燒鳥結合割烹 | 嚴選桃園八週竹地雞 | 味蕾的細膩饗宴

隱身於臺北市中山區的鳥力,由主廚劉力瑋匠心演繹燒鳥與割烹的極致融合。嚴選桃園竹地雞佐以備長炭慢烤,每一道層次分明的料理,…
江家羊肉 | 溫體羊界天花板 | 預約困難店 | 招牌三層肉必點!

江家羊肉 | 溫體羊界天花板 | 預約困難店 | 招牌三層肉必點!

位在桃園中壢的江家羊肉店,有「台灣最強羊肉爐」之稱!地點位在中壢郊區,外觀簡約陽春,但人氣完全不受影響,預約電話幾乎打不…
島語 桃園台茂店 | 全台最難訂Buffet插旗桃園 | 生蠔松葉蟹無限供應

島語 桃園台茂店 | 全台最難訂Buffet插旗桃園 | 生蠔松葉蟹無限供應

有全台最難訂Buffet之稱的「島語」在2025年底插旗桃園台茂啦!地點就位在台茂購物中心六樓,是漢來美食集團旗下的頂級…
Keep Coffee Roastery | 世界百大咖啡之一 | 自家烘培咖啡 | 南部唯一入選咖啡廳

Keep Coffee Roastery | 世界百大咖啡之一 | 自家烘培咖啡 | 南部唯一入選咖啡廳

隱身在高雄三民區老宅巷弄內的一家咖啡廳—「Keep Coffee Roastery」,裝潢簡約低調,於2024年開幕至今…
牡丹.極上 天ぷら.逸仙店 | 全台最強天婦羅 | 連續三年蟬聯米其林二星 | 帶有空氣感的薄透麵衣

牡丹.極上 天ぷら.逸仙店 | 全台最強天婦羅 | 連續三年蟬聯米其林二星 | 帶有空氣感的薄透麵衣

牡丹.極上 天ぷら是台灣唯一一家米其林二星天婦羅餐廳,在2023年獲獎後,蟬聯3年米其林二星,在台灣共有兩間分店,分別是…
地一職人牛肉麵 | 高雄最強牛肉麵新開幕 | 難得一見的板前牛肉麵

地一職人牛肉麵 | 高雄最強牛肉麵新開幕 | 難得一見的板前牛肉麵

在台北延吉街擁有高人氣的地一牛肉麵開來高雄了~~地點位於凹子底捷運站二號出口旁,交通十分便利!店面外觀簡約靜謐,帶有日式…
UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館 [敦南二號店] | 專人代烤免動手 | 熟食和燒肉都很厲害!

UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館 [敦南二號店] | 專人代烤免動手 | 熟食和燒肉都很厲害!

UNCLE SHAWN 為全台多間分店的燒肉餐酒館品牌,台北、台中、高雄都有分店,這次來到敦南二號店用餐,採專人桌邊代烤…
猿羽川 鰻魚專賣 | 來自花蓮的職人鰻魚飯 | 備長炭燒烤的自宰活鰻

猿羽川 鰻魚專賣 | 來自花蓮的職人鰻魚飯 | 備長炭燒烤的自宰活鰻

高雄富國路上靠近義享天地新開了一間鰻魚飯專賣店—「猿羽川鰻魚專賣(SaruHaneKawa)」,是之前在花蓮非常有名的鰻…
鮨天本 本店 | Omakase天花板 | 冬季菜單 | 從壽司到甜點都令人驚艷

鮨天本 本店 | Omakase天花板 | 冬季菜單 | 從壽司到甜點都令人驚艷

台北被封為最神秘的日料Omakase—鮨天本,外觀簡約低調,一塊簡單的木製招牌,在台灣總共有三間分店,分別是「鮨天本」、…
天狐 Tenko Table | 台北2000有找的Omakase | 烏魚子麻糬超好吃!

天狐 Tenko Table | 台北2000有找的Omakase | 烏魚子麻糬超好吃!

去年10月在台北大安區新開幕了一間超高CP值的Omakase—「天狐」,超佛心的價位讓它開幕不久便成為熱門店,目前中午和…
酒灑職人串燒 | 高雄串燒天花板 | 憲政路全新回歸 | 預約困難店

酒灑職人串燒 | 高雄串燒天花板 | 憲政路全新回歸 | 預約困難店

酒灑職人串燒 高雄人的回憶回來了~~酒灑回歸啦!新址在苓雅區憲政路上,對許多老饕客來說,不單純是新店開幕,更像是一段青春…
予島 Yu Dao | 漁光島首家fine dining | Sinasera 24全新篇章 | 用一頓飯,感受來自島嶼的饋贈

予島 Yu Dao | 漁光島首家fine dining | Sinasera 24全新篇章 | 用一頓飯,感受來自島嶼的饋贈

在台南漁光島新開幕了一間非常厲害又有特色的fine dining—「予島」,以法式料理為基礎,結合台灣各地的季節食材與地…
鮨毅 秋季蟹宴 | 獲江振誠《500 盤》推薦  | 高雄預約困難店

鮨毅 秋季蟹宴 | 獲江振誠《500 盤》推薦 | 高雄預約困難店

鮨毅 在高雄林森路上有一間以高熟食比例著稱的Omakase—鮨毅,隱身在Hotel dùa二樓,主廚阿倫師熟悉在地飲食文…
樂魚料亭 秋季蟹宴 | 桃園最強Omakase就在中壢 | 預約困難店

樂魚料亭 秋季蟹宴 | 桃園最強Omakase就在中壢 | 預約困難店

樂魚料亭 在桃園中壢老街溪旁有一間被喻為小天本的Omakase,外觀簡約低調,人氣超高,也是預約困難店之一,從中壢火車站…
YEH COFFEE | 開幕即爆滿 | 人生必吃的奶油法式吐司就在嘉義!

YEH COFFEE | 開幕即爆滿 | 人生必吃的奶油法式吐司就在嘉義!

YEH COFFEE 在嘉義西區新光三越附近,有一間隱身於老宅巷弄的超人氣咖啡廳—YEH COFFEE,在今年四月開幕,…
Cava Fuoco | 當香料遇上炭火,一間讓人想再訪的中東料理 | 高雄

Cava Fuoco | 當香料遇上炭火,一間讓人想再訪的中東料理 | 高雄

Cava Fuoco 在高雄漢神百貨附近的巷弄內新開了一間非常有特色的餐廳,在今年9月底正式開幕,以香料與炭火為主軸,將…
新竹鮨安 | 壽司之神徒弟親傳 | 江戶前壽司 | 預約困難Omakase

新竹鮨安 | 壽司之神徒弟親傳 | 江戶前壽司 | 預約困難Omakase

新竹鮨安 全台灣唯一壽司之神體系的Omakase—鮨安,就位在新竹竹北!主廚許劉安曾在於日本東京二星餐廳「數寄屋橋次郎六…
星龍鳳 | 台北最好吃的中華小料理 | 開幕即爆滿 | 預約困難店

星龍鳳 | 台北最好吃的中華小料理 | 開幕即爆滿 | 預約困難店

星龍鳳 在台北大安區東門商圈新開了一家結合中式、港式的中華小料理餐廳,開幕即爆滿,目前開放透過電話、Instagram訂…
鮨Tsuyoshi | 台中板前Omakase | 江戶前壽司 | 星級餐廳出身料理長

鮨Tsuyoshi | 台中板前Omakase | 江戶前壽司 | 星級餐廳出身料理長

鮨Tsuyoshi 鮨つよし是位在台中南屯區的板前Omakase,座落於大樓二樓,開車前往的客人也可直接把車開到二樓,若…
Habu 小餐館 | 高雄 | 漢方香料×季節食材×當代料理 |

Habu 小餐館 | 高雄 | 漢方香料×季節食材×當代料理 |

Habu 小餐館 這家位在高雄前鎮正勤社區的餐廳是Hābu 小餐館,前身是百草植選,在今年九月多開幕,黑色系的外觀,裝潢…
高雄 Maison 242 | 汲汲2.0 全新篇章 | 以日式手法呈現法式優雅

高雄 Maison 242 | 汲汲2.0 全新篇章 | 以日式手法呈現法式優雅

Maison 242 汲汲2.0 Maison 242是汲汲的全新篇章,結束了燒鳥篇之後,迎來的是帶有「家」的味道的法式…
鮨天本 本店 | 熟客預約制 Omakase | 秋季菜單 | 江戶前壽司

鮨天本 本店 | 熟客預約制 Omakase | 秋季菜單 | 江戶前壽司

鮨天本 位於台北市大安區的鮨天本,被封為被最神秘、最難訂的日料,是所有饕客心目中必吃的夢幻名店,採熟客預約制,每次預約都…
汲汲kyukyu | 高雄板前無菜單燒鳥 | 一究本格新品牌

汲汲kyukyu | 高雄板前無菜單燒鳥 | 一究本格新品牌

2025/11/07更新: 汲汲燒鳥篇章結束,汲汲2.0—Maison 242以法式料理重新出發!以日式手法詮釋法式料理…
T+T | 蟬聯4年米其林一星 | 亞洲料理的全新詮釋

T+T | 蟬聯4年米其林一星 | 亞洲料理的全新詮釋

隱身在台北小巨蛋附近的小巷弄裡,有一家結合「亞洲料理」法式餐廳,將熟悉的亞洲特色小吃結合創意,用炙烤、發酵、醃漬、油封等…
Na鈉餐廳 | 匠樂新品牌 | 割烹×鐵板燒 | 預約困難無菜單料理

Na鈉餐廳 | 匠樂新品牌 | 割烹×鐵板燒 | 預約困難無菜單料理

頂級無菜單日料「匠樂」老闆投資的新餐廳—「Na 鈉餐廳」,是一家結合日式割烹與鐵板料理的餐廳,就坐落在在台北市大安區,主…
哞一味(原做牛吃麵) | 高雄牛肉麵天花板 | 前鎮巷弄美食

哞一味(原做牛吃麵) | 高雄牛肉麵天花板 | 前鎮巷弄美食

在高雄前鎮區的巷弄內有一間超好吃的牛肉麵,有著高雄牛肉麵天花板的美稱! 在天山路的小巷子裡,沒有招牌,可能一個不注意就會…
Yardbird | 香港米其林一星燒鳥 | 嚴選本地飼養三黃雞

Yardbird | 香港米其林一星燒鳥 | 嚴選本地飼養三黃雞

這間位在香港永樂街的YARDBIRD,是間以燒鳥為主的餐廳,榮獲米其林一星推薦!吸引許多外國遊客前來朝聖,因此建議想來吃…
鮨処 馨 かおリ | 高雄預約制無菜單壽司料理 | 新志割烹全新品牌

鮨処 馨 かおリ | 高雄預約制無菜單壽司料理 | 新志割烹全新品牌

在高雄美術館特區有一間外觀十分低調的日料店,門口僅掛著簡單繡著店名的門聯,若不是特別注意可能會沒有發現,這間就是鮨処 馨…
天婦羅廷 | 高雄首家板前天婦羅 | 星級日料出身料理長

天婦羅廷 | 高雄首家板前天婦羅 | 星級日料出身料理長

高雄首家板前天婦羅就在三多商圈附近! 料理長夏碩廷(那醬)曾在米其林星級日料 承SHO擔任4年的副主廚,也曾開設日式定食…
飛蒔 Feishi | 高雄超值無菜單料理 | 預約制 | 千元有找板前料理

飛蒔 Feishi | 高雄超值無菜單料理 | 預約制 | 千元有找板前料理

在高雄前金區開了一家無菜單料理,位在文武二街巷內,位置低調、外觀也十分簡約且充滿藝術感,木製大門配上旁邊不規則狀的小窗戶…
金豬食堂 Gold Pig Taiwan 韓國首爾人氣燒肉  | 米其林必比登推薦

金豬食堂 Gold Pig Taiwan 韓國首爾人氣燒肉 | 米其林必比登推薦

金豬食堂 Gold Pig Taiwan 韓國首爾人氣燒肉 金豬食堂的首家海外分店就在台北!5/13開幕,吸引滿滿人潮,…
NIBBON 法式無菜單料理 預約困難 | 高雄都市傳說 | 米其林推薦

NIBBON 法式無菜單料理 預約困難 | 高雄都市傳說 | 米其林推薦

NIBBON 法式無菜單料理 預約困難 NIBBON的主廚Mars原先是「Bon Bon 鄉村.慢食.小餐館」的主廚,2…
刁民酸菜魚 | 南部首家 | 份量比臉盆還大 | 營業到凌晨兩點

刁民酸菜魚 | 南部首家 | 份量比臉盆還大 | 營業到凌晨兩點

刁民酸菜魚 台中起家的刁民酸菜魚終於插旗高雄啦!高雄富裕旗艦店4/11開幕後就人潮滿滿,目前僅接受現場候位,人潮相對剛開…
炭暈 高雄串燒日式居酒屋 | 濤居酒屋新搬家

炭暈 高雄串燒日式居酒屋 | 濤居酒屋新搬家

炭暈 高雄串燒日式居酒屋 這家位在高雄新田路上的炭暈居酒屋,是之前的濤居酒屋搬過來的,裝潢很有質感,走低調路線,門口僅有…
脂肪肝 高雄深夜餐酒館 | 深夜小料理 | 最晚收客至凌晨02:30

脂肪肝 高雄深夜餐酒館 | 深夜小料理 | 最晚收客至凌晨02:30

脂肪肝 高雄深夜餐酒館 高雄前陣子很紅的脂肪肝,終於有機會吃到了! 位在高雄六合二路靠近中華路上,旁邊就是錢櫃KTV,很…
燃串燒 Moe_yaki | 高雄最強燒鳥 | 預約困難

燃串燒 Moe_yaki | 高雄最強燒鳥 | 預約困難

燃串燒 Moe_yaki 高雄新崛江商圈有一間超厲害的燒鳥,開幕不到半年就成了預約困難店! 店內大約有25個座位,有桌位…

小食姬 美食美景探索 米其林 預約困難 餐廳分享 地區

  • 小食姬 美食美景探索 米其林 預約困難

  • 小食姬是什麼: 《臺灣米其林指南2024》▽一星餐廳 · A Cut · Ad Astra · 斑泊 · Haili · de nuit · 鹽之華Fleur de Sel · Forchetta · 富錦樹台菜香檳( 松山); 金 …

  • 米其林 預約困難 如何預約 餐廳分享

  • 小食姬主要分享什麼: MICHELIN-starred Restaurants, Bib Gourmand and the entire MICHELIN Guide Selection. The best addresses for fine dining, gourmet Articles and many more.
  • 小食姬

    餐廳分享 地區 美食美景探索

  • Find all the Restaurants rated in The MICHELIN Guide. Restaurant reviews & useful information available online.
  • World’s Best Places to Visit · Swiss Alps · Bora Bora · Rome ; Best Places to Visit in the USA · Glacier National Park · Yellowstone National Park · Maui ; Best Places …
  • 餐廳分享 種類分享 

  • The Guide awards up to three Michelin stars for excellence to a select few restaurants in certain geographic areas. Michelin also publishes the Green Guides, a …

小食姬 美食美景探索 米其林 預約困難 餐廳分享 2

  • 異國料理美食探索

  • 米其林分類: 《臺灣米其林指南 2025》宣布將再擴大評選版圖,新納入臺灣另外三個美食目的地——新北市、新竹縣與新竹市,今年稍後發布的最新名單將涵蓋全臺七大美食城市,敬請期待!
  • 百大美景探索

  • Starred restaurants, Bib Gourmand and all the MICHELIN restaurants in Taipei on the MICHELIN Guide’s official website.

    • 小食姬 美食美景探索 米其林 預約困難 餐廳分享

    MICHELIN inspector reviews and insights.

  • 米其林得獎名單: Find all the Restaurants rated in The MICHELIN Guide. Restaurant reviews & useful information available online.

  • 全台米其林餐廳

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  • Discover everything you need to know about The MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo 2025, from the four new MICHELIN-Star restaurants to the best value- …
  • 全台預約困難餐廳

  • If you’re a gourmet, check out the Micheline Guide! This “red book” will guide you through restaurants serving delicacies worldwide.

    Which restaurants will get a star in Scandinavia? Here are our predictions for the Michelin Guide Nordic Countries in 2025.

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