從濟州機場走路大約五分鐘，有一間很多人一下飛機就先來報到的豬肉湯麵店—「먹돌고기국수 Meokdol 濟州本店」，湯頭是濃郁的豬骨高湯，上面的豬肉用的是濟州產的母豬肉！
門口的圓形招牌寫著「마음을 담아 한그릇의 정성을 더하다」，意思是用心在每一碗裡多加一分誠意～
店內空間很大，中午幾乎坐滿，一旁有自助吧可以自取小菜，我們這桌的店員還會講中文，點餐很方便～
門口有 CATCH TABLE 的候位機，輸入電話就能先登記，入座後再用手機點餐～
菜單有豬肉湯麵、拌麵、藥膳湯飯和麻辣肉麵，還有白切肉、黑豬肉煎餅、辣烤豬尾巴和海螺章魚涼拌，店家規定一人要點一份餐點，附上菜單給大家參考～
入座後會先送上一小碗大麥飯，上面放了一小球辣椒醬，當作開胃小菜，這碗不能續，其他小菜像泡菜、蘿蔔泡菜都可以到自助吧自己拿～
白切肉 돔베고기
돔베고기是濟州的鄉土料理，돔베是濟州話的「砧板」，濟州產的母豬肉燙熟切好之後，直接放在木砧板上端上桌，肉切得厚厚一片，吃起來軟嫩又清爽，完全沒有腥味，旁邊附了鹽、青辣椒和蒜頭～
還會附上一整籃生菜，可以包著白切肉一起吃～
黑豬肉煎餅 흑돼지 육전
黑豬肉煎餅是把濟州黑豬肉切成薄片，裹上蛋液煎得香香的，吃起來軟嫩又香，上面還放了醃洋蔥絲，超推薦～必點！
藥膳湯飯 뼈대 있는 한방국밥
藥膳湯飯一天限量 50 份，湯是用韓國產的藥材熬的，裡面有一大根排骨和牛胸肉，還有人蔘和紅棗，肉燉得很軟嫩，湯頭很濃郁～
豬肉湯麵 제주도 고기국수
招牌的豬肉湯麵是乳白色的豬骨湯頭，喝起來很濃郁卻不油膩，有點像雪濃湯裡加了麵，上面鋪了好幾片豬肉，肉很軟嫩，也沒有腥味，麵條用的是中麵，吃起來很Q彈，非常好吃！
拌麵 제주도 비빔국수
拌麵用的一樣是中麵，吃起來很有嚼勁，上面放了豬肉、小黃瓜、紅蘿蔔、生菜和玉米，淋上店家自己調的特製醬汁，拌開之後酸酸甜甜又帶一點辣，很開胃，店家也推薦把黑豬肉煎餅夾著拌麵一起吃～
辣烤豬尾巴 제주 돼지꼬리 구이
辣烤豬尾巴用的是當天屠宰的濟州豬，裹上特製醬汁烤得辣辣的，辣度跟辛拉麵差不多，吃起來有點像韓式辣豬腳，是其他店很少見的一道～
整體來說，먹돌的份量很大方，我最喜歡豬肉湯麵，湯頭濃郁卻不油膩，豬肉又很軟嫩，離機場又近，一下飛機或是搭機前來吃都很順路，來濟州想吃豬肉湯麵的朋友很推薦！
這間也有同步分享在 IG，有興趣可以點進去看看～
平常也會分享其他好吃的店，歡迎追蹤看更多美食分享😋
먹돌고기국수 제주본점 Meokdol
電話：+82 507-1405-9777
地址：제주 제주시 공항로1길 14 1층（濟州機場 1 號門走路約 5 分鐘）
營業時間：每日 08:00–20:00（最後點餐 19:30）
※ 一人須點一份餐點；用餐時間常要候位，可用門口 CATCH TABLE 候位機登記
※ 店前有免費停車場
※ 價格與菜色以店家公告為準
