主打自家熬煮豚骨湯頭的「清流房日式拉麵」,就開在高雄鼓山區的美術館附近,招牌是博多雞豚和蒜香豚骨這兩碗!

店內是溫暖的木質調日式風格,明亮又乾淨,吧檯正對著開放式廚房,能夠近距離看著店員煮麵~

拉麵有博多雞豚、蒜香豚骨、柚香柑橘、醬油魚介、鬼獄辛辣和黑蒜熊本,麵條可以選細麵或粗麵,也能調整軟硬度,其他口味還能選五花、梅花或角煮叉燒,另外也有麻辣乾拉麵、叉燒飯和炸物小菜~內用成人低消 200 元或一碗麵,每碗麵都能免費加一次半球細麵~


博多雞豚拉麵

博多雞豚拉麵是以自家熬煮的豚骨高湯加入特製醬料,搭配手工雞叉燒、溏心蛋、筍乾、紫洋蔥和滿滿的蔥花,湯頭喝起來濃郁又溫潤滑順,帶著油脂香氣卻不膩口~雞叉燒經過炙燒,口感紮實又保有鮮嫩度,我們選的細麵吸附湯汁特別夠味,口感Q彈,溏心蛋的蛋黃還是半熟的,一整顆很有滿足感!
清流房的湯頭濃郁卻不膩口,炙燒過的雞叉燒紮實又鮮嫩,配上Q彈的細麵一口接一口,下次想再來試試另一碗人氣的蒜香豚骨!
這間也有同步分享在 IG,有興趣可以點進去看看~
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清流房日式拉麵
電話:07 554 0207
地址:高雄市鼓山區美術南二路125號
營業時間:11:00–14:00・17:00–20:20
※ 價格與菜色以店家公告為準



