濟州市老衡洞、夢想塔後方的巷子裡藏著一間蔘雞湯店「만덕삼계탕 萬德蔘雞湯」，用桑黃菇熬出來的湯頭是很特別的金黃色，而且每天營業到晚上十一點！
主打桑黃蔘雞湯、安東燉雞、白煮雞和古早味炸雞，全都是雞料理～
店內空間很寬敞，晚上來的時候幾乎坐滿，氣氛很熱鬧～
菜單除了桑黃蔘雞湯和藥膳蔘雞湯，還有安東燉雞、鮑魚粥、炸雞，以及雞胗、雞腳這些下酒菜～
桌上還擺了一籃曬乾的桑黃菇（상황버섯），湯頭就是用它熬出來的～
小菜有醃黃瓜蘿蔔、蘿蔔塊泡菜和白菜泡菜，還會附一小塊試吃的雞腳凍（닭발편육），吃起來微辣又有嚼勁，泡菜也很好吃！
桑黃蔘雞湯 상황삼계탕
招牌的桑黃蔘雞湯是用桑黃菇熬湯，喝起來很濃稠，帶著桑黃菇的香氣，裡面是一整隻雞，上面撒了黑芝麻、蔥花和青辣椒，雞肉燉得很軟嫩，吃起來濕潤不柴，也沒有腥味，一碗份量很足！
安東燉雞 안동찜닭
安東燉雞是醬油底的燉雞，一大鍋裡有大塊的雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥和乾辣椒，上面撒滿芝麻，蔬菜也給得很多，吃起來不會太鹹，醬汁很下飯，白飯要另外加點～
吃完就能理解為什麼晚上還是坐滿！我最喜歡的是桑黃蔘雞湯，湯頭濃稠又喝得到菇香，雞肉也燉得很軟嫩，而且一路營業到晚上十一點，宵夜時段也吃得到～來濟州想喝一碗蔘雞湯的朋友，很推薦來這裡！
萬德蔘雞湯（만덕삼계탕）
電話：+82 64-711-3353
地址：제주 제주시 원노형2길 29-11 1층（濟州市老衡洞）
營業時間：每日 09:00–23:00（最後點餐 22:00）
※ 店門口有停車位
※ 價格與菜色以店家公告為準
