在高雄前金區六合二路上，有一間老透天改建的麵店—「大骨麵 DaGoodMan 好男人系列」，招牌是每日限量的大骨湯麵，整隻大骨和手臂差不多粗，超級澎湃，這副浮誇的模樣讓它從2020年紅到現在，《食尚玩家》也來拍過！
店面是老透天的車庫改的，水泥橫樑上掛著黑色立體字招牌，門口擺著霜淇淋機和今日口味的小立牌，除了麵食之外也賣霜淇淋和炸吐司～
座位分成室內和戶外，戶外是前院改成的庭園座位，擺著木桌和遮陽傘，旁邊種了一整排植栽，很有老宅小院子的氛圍～
室內鋪著磨石子地板，搭配木頭桌子和透明折疊椅，保留了老宅復古的味道，座位有兩人的小方桌，也有靠窗的高腳吧台，坐在這裡吃麵還能看著窗外的綠意～
店裡除了招牌大骨湯麵，還有咖哩飯、丼飯、拌麵、滷味和炸物，另外也有霜淇淋和炸吐司，內用是掃桌上的 QR Code 點餐，菜色與價格會隨時調整，以店家公告為準～
滷蛋、滷海帶
滷蛋鹹香入味，海帶滷得軟嫩，帶點淡淡的中藥香～
米血
米血切塊後撒上滿滿的花生粉和香菜，是很經典的台味組合～
大骨湯麵
這道是店裡的招牌！一整支豬大骨躺在紅燒湯頭裡，份量光看就很有氣勢，骨邊肉滷得非常入味，用手輕輕一撕就整條下來，軟嫩不乾柴，湯頭醇厚，帶著淡淡的中藥香和蔬菜的回甘，麵條吸飽湯汁，一口麵一口肉，非常好吃！
辣子雞肉拌麵
雞肉切成大塊，肉質軟嫩，醬汁帶著辣椒香氣，辣度不重，吃起來鹹香夠味，旁邊還附了半顆溏心蛋和青江菜，很涮嘴！
蔥鹽豬五花烤肉飯
炙烤過的豬五花鋪在白飯上，淋上鹹甜醬汁再撒滿蔥花，油脂香氣很足，配菜有煎蛋、青花菜和黃金泡菜，帶點酸度的泡菜剛好解膩～
雞米花
表面撒上香料點綴，口感外酥內嫩，搭配一旁的番茄醬讓人一口接一口～
酥炸雞軟骨
雞軟骨炸得金黃酥脆，軟骨的脆度很明顯，胡椒鹹香也夠味，上面鋪的洋蔥絲和蔥花平衡了炸物的油膩感，很好吃！
整體來說，大骨麵 DaGoodMan 是一間帶著老宅氛圍的麵店，空間有一點文青感，吃起來又很隨性，不論是湯頭、骨邊肉或是滷味都有水準，我最喜歡招牌的大骨湯麵，湯頭醇厚又帶著中藥香，一整支大骨啃完真的超滿足，店裡營業到半夜，想吃宵夜的朋友也很推薦！
這間也有同步分享在 IG，有興趣可以點進去看看～
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大骨麵DaGoodMan-好男人系列
電話：07 221 4798
地址：高雄市前金區六合二路188號
營業時間：11:00–24:00（最後點餐 23:00）
