SALADY沙拉蒂 | 韓國第一沙拉品牌 | 水耕生菜現拌飯碗 | 台灣首店插旗高雄

SALADY在韓國以「Korea’s #1 Salad」為號召，融合韓式風味推出拌飯碗、沙拉捲和拌麵碗，也是韓星朴寶劍代言的品牌！高雄明誠店是台灣首店，位於高雄左營明誠二路上，空間以墨綠色系為主，搭配橘色、木質裝潢，整體溫馨舒適

櫃台明亮清爽，有紙本菜單與上方電子菜單，開放式廚房可以看到食材處理過程，很安心！

 
配料台有多達27種配料，現點現做

 

用餐桌位簡單明亮、整潔乾淨

品項涵蓋沙拉碗、拌飯碗、拌麵碗、墨西哥捲餅與蛋白質盒，價位大約都在兩百左右；也可以根據自己習慣的口味來自由搭配，先選基底：生菜碗、拌飯碗或拌麵碗，再從多達27種配料中自由搭配，生菜、糙米飯、蕎麥麵皆可加量，點餐後現場製作

SALADY 主打與高雄在地水耕農場合作，每日新鮮配送水耕生菜，水耕生菜在全程潔淨的恆溫環境中培育，口感脆甜，全年供應穩定

用餐當天吃的是墨西哥沙拉捲、韓式烤牛拌飯碗，醬料選擇義式油醋醬、韓式辣椒醬來搭配

墨西哥沙拉捲

墨西哥捲餅裡包入餅皮、生菜、牛絞肉、玉米碎片與酸奶醬，再淋上帶奶香的辣椒醬，餅皮薄而不乾，咬下去先是生菜的清脆，再接著牛絞肉的鹹香，口感層次豐富，奶香辣椒醬微辣中帶點回甜，很涮嘴！

韓式烤牛拌飯碗（辣）

以水耕生菜、多穀飯為基底，搭配韓式烤牛肉、黃瓜、甜玉米、洋蔥、堅果、黑蠔菇、紫高麗菜絲與海苔酥，佐韓式辣椒醬，配料鋪得整齊漂亮，建議一開始可以先分開品嚐，吃到一半再拌開

水耕生菜清脆爽口，韓式烤牛肉軟嫩帶鹹香，多穀飯則多了點咀嚼層次，拌入韓式辣椒醬後，微辣帶鮮的風味把牛肉的甜味與海苔酥的鹹香一併帶出，推薦加點墨西哥辣椒片，醃漬過的酸辣尾韻不嗆口，搭配起來更開胃！

SALADY走的是輕快路線，點餐至取餐效率高，很適合午餐快速解決又想吃得健康，水耕生菜的品質很棒，每口都很清脆鮮甜，搭上韓式辣椒醬，更涮嘴，也讓健康輕食不枯燥又好吃～很推薦！