武蔵野森咖啡高雄店 | 高質感森林系咖啡廳 | 招牌舒芙蕾必點！

武蔵野森咖啡（むさしの森珈琲）是來自日本「雲雀餐飲集團」的經典品牌，以高原森林度假村為設計靈感，將木質調與綠意融入空間，讓人們在都市的繁忙中，也能找到一處放鬆歇息的角落，目前在全台共有6間分店，高雄台鋁店更是南部首間分店！

映入眼簾的是溫潤的木質色調與柔和燈光，搭配植栽與舒適的沙發座椅，營造出帶有自然氣息的放鬆氛圍，用餐無時間限制、每個座位旁都貼心設有插座，不論是三五好友相聚聊天，或是一個人帶著電腦待上一個下午，都相當自在

舒芙蕾是他們家的招牌，很推薦～
用餐無低消限制，消費需酌收10%服務費

10:30後開始供應季節限定套餐，每份套餐皆附沙拉、小杯蔬菜湯、飲料與甜點，飲料的部分也可以補差價換其他飲料

另外也有划算的午間套餐，供應時間是平日的10:30-17:00，皆附甜點與飲料，飲料也一樣可以補差價換其他飲品

基隆鎖管鮮蝦蛤蜊義大利麵

嚴選來自基隆的鎖管，搭配蛤蜊與鮮蝦，食材都非常新鮮，搭配蒜香醬汁清炒，麵條稍細、有嚼勁，充分吸附醬汁，好吃！

日本國產牛野菇彩蔬佐香蒜飯

帶有醬香與大蒜香氣，搭配彩椒等五顏六色的蔬菜，個人覺得牛肉口感偏硬一些，不過口味我很喜歡

酥炸豬里肌咖哩飯

里肌豬排處理得恰到好處，外層炸得酥脆，內裡軟嫩多汁，咖哩醬帶點微辣口感，香料層次分明，一旁的生菜也鮮脆好吃

舒芙蕾鬆餅

絕對必點的舒芙蕾！現做需等待20分鐘，溫熱口感，吃起來軟嫩綿密又富有空氣感，一入口彷彿雲朵般化開，超級好吃！一旁搭配的北海道奶霜口感細緻、滿滿奶香，另外也有提供楓糖漿、蜂蜜淋上一起品嚐！

哈密瓜冷舒芙蕾鬆餅

季節限定的哈密瓜舒芙蕾，有別於剛剛的溫熱口感，這款舒芙蕾是冰的，再搭配冰淇淋與新鮮哈密瓜，這家的舒芙蕾真的很厲害，不論是冷的熱的都好吃！新鮮多汁的哈密瓜果肉，又香又甜吃起來好清爽，搭配奶香冰淇淋與北海道奶霜，每一口都超享受～～

熱拿鐵

入口溫潤滑順、奶泡細緻綿密，香濃好喝

熱木槿野莓果茶

酸甜的莓果茶，香氣飽滿，入口順口不刺激，相當清爽又平衡味蕾

整體的用餐體驗很不錯，主餐的食材新鮮度到調味都很有水準、令人驚豔的舒芙蕾、飲品的表現也都很不錯，用餐環境也讓人感覺很放鬆、沒有壓迫感，不管是情人約會還是姊妹聚餐聊天都非常合適，很高興高雄又多了一間這麼棒的餐廳！