以前只能在網路上搶預購的日式甜點工作室「和生ナマ nama」，在高雄苓雅區的海邊路巷子裡開了實體店面，招牌的和三盆水果夾心蛋糕，現在週末就吃得到了～
店裡做的是日式燒菓子、生乳捲、餅乾禮盒和水果夾心蛋糕，風格乾淨素雅，整條巷子就屬它最有日本的味道～
門面低調卻很有味道，白磚牆配上一塊 NAMA，連招牌都很日系～
店裡不大，木頭層架配上暖黃色的吊燈，中間一張長木桌擺滿了燒菓子，安靜又溫暖～
nama 在食材上很講究，連蛋糕用的糖都指定德島的阿波和三盆糖～
另一側的木櫃像個小型的烘焙道具展，老式的打蛋器、量匙和秤都收在玻璃櫃裡，光看就覺得很療癒～
鮮奶油用的是九州產的純生鮮奶油，乳脂 35%，也難怪吃起來這麼順口～
冷藏櫃裡的水果夾心蛋糕是切片販售，每一片中間夾的水果都不一樣，柑橘、哈密瓜、葡萄都有，站在櫃子前面猶豫了好久XD
當天有和三盆原味的太原山農場國王哈密瓜、養樂多紅葡萄，以及伯爵紅茶配日本長崎的西海蜜柑～
桌上的小泡芙一包一包分裝好，表面裹著一層粗粗的糖粒，餅乾禮盒的包裝也很日系，帶去送人很體面～
外帶盒也做得很精緻，米白色配上 NAMA 的 LOGO，質感很好～
水果夾心蛋糕
蛋糕體有和三盆原味和伯爵紅茶兩種，水果則有哈密瓜、柑橘和葡萄。鮮奶油打得很輕盈，入口滑順不膩，配著水果的甜味一起吃，一口接一口～
和三盆原味 太原山農場-國王哈密瓜
切面是兩層海綿蛋糕夾著厚厚的鮮奶油，中間夾著一塊塊橘色的哈密瓜；蛋糕體是和三盆原味，甜度收得很乾淨，哈密瓜本身甜度很高，和滑順的鮮奶油一起吃剛剛好，非常好吃！
鮮奶油輕盈、水果的甜度又夠，一片很快就吃完了，下次想把其他口味也都吃過一次！店只開週六日，去晚了常常只剩一兩種口味，喜歡日式甜點的朋友一定要試試看！
和生ナマ nama
地址：高雄市苓雅區海邊路64巷5號
營業時間：週六、週日 14:00–19:00（週一至週五公休）
※ 品項與數量每日不同，售完為止
※ 最新開賣資訊公告於店家社群
