在高雄新興區六合一路上，有一間從民國68年開到現在、快要滿五十年的老字號川菜館—「渝陽川菜」，是許多高雄人從小吃到大的聚餐名單！
用餐時段幾乎都是客滿的狀態，門口的騎樓還會有人在候位，想吃建議先打電話訂位～
店內是很經典的老派中餐廳氛圍，一張張鋪著桌巾的大圓桌，親切又帶點懷舊感，很適合全家一起來吃飯～
五月天 2015 年也來過，店裡還留著當年的簽名照，不少人是衝著這個專程來吃的～
店裡做的是客點手製的功夫菜，招牌是魚香豬腳、渝陽海鮮羹和油條鮮蚵，香酥肥鴨、軟炸肥腸、五更昌旺、乾煸四季豆也都是很多人會點的品項，菜色分成小份和大份，內用另加一成服務費～
五更昌旺
用小陶鍋端上桌，裡面是切得大片的鴨血和肥腸，配上蒜苗、紅辣椒一起燒，湯汁還熱熱地滾著，鴨血吸飽湯汁，口感綿密又不帶腥味；辣度其實不會太重，是溫和順口的辣，很下飯！
炒鱔糊
鱔魚切成長段，和大量蒜白、薑絲一起大火快炒，起鍋前收上一層薄芡，把食材輕輕裹住，最後撒上蔥花、香菜和白胡椒～醬汁夠味，蒜白吃起來清爽，是菜單上比較少見的功夫菜～
蒼蠅頭
韭菜花切成細丁，和豬絞肉、豆豉、紅辣椒一起拌炒，滿滿一盤鋪在方盤上，豆豉的鹹香很足，韭菜花口感清脆，辣度不高，是很熟悉的家常味道，超涮嘴！
魚香豬腳
這道是店裡的鎮店招牌！一整隻豬腳燉到軟爛，外皮還保有Q度，淋上滿滿的魚香醬汁，醬汁鹹中帶甜，香氣裡帶著微微辣度，很入味卻不膩口，配白飯非常好吃！
山藥燉雞湯
一甕燉湯裡有雞肉、山藥和枸杞，山藥燉得鬆軟，湯喝起來很清爽、一點都不油，放在幾道重口味中間，剛好可以轉換味蕾～
香酥肥鴨
另一道招牌是香酥肥鴨，半隻上桌，份量很有誠意～外皮炸得金黃酥脆，底下的鴨肉軟嫩入味、一點都不乾柴，好喜歡這道！
香酥肥腸
最後一道是香酥肥腸，切成一段一段下鍋炸，外層炸得酥脆、裡面軟嫩，咬起來還帶點彈牙，不油膩也沒有怪味，很涮嘴！
渝陽川菜開了快五十年，魚香豬腳、香酥肥鴨這種要花時間的功夫菜做得很紮實，我最喜歡魚香豬腳，燉到軟爛的豬腳配上鹹中帶甜的醬汁，拌飯一口接一口～在高雄想吃老字號川菜，或是要找地方家庭聚餐的朋友，很推薦來這裡！
這間也有同步分享在 IG，有興趣可以點進去看看～
平常也會分享其他好吃的店，歡迎追蹤看更多美食分享😋
渝陽川菜
電話：07-237-5619、07-235-4442
地址：高雄市新興區六合一路71-1號
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00（每週一公休）
※ 內用另加一成服務費，另收茶資
※ 特約停車場：六合一路78號
※ 營業時間如有異動，以店家公告為準
